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我的咖啡店的店名及选址

admin
2015/10/29 21:15:00
  •   调侃中,我们定了咖啡店的名字叫“31 cup coffee”。很多朋友都会问咖啡店名字的来历,呵呵,我会在后面的故事里告诉大家,为什么取“31杯咖啡”这个名字。

      其实喝了很多年咖啡了,在沈阳的时候,家楼下就是著名的“欧陆”咖啡馆。说它著名,是因为它在咖啡文化还不是很普及的时候就已经营业很久了。为了招揽生意,咖啡馆请了音乐学院的学生每晚演出。淡淡的音乐和香浓的咖啡,抓住了很多常客的口味。

      我和姐姐常去那喝咖啡,呵呵,其实是姐姐去我们家没地方停车,就停在咖啡馆门口。门童那个帅小伙儿会很热情的帮我们摆位并绅士的拉开车门。不好意思直接上楼,就会喝杯咖啡再走。

      慢慢的,我们也成了常客。

      另外一个咖啡馆在距离欧陆150米左右,名字叫“阿麦加”。它是我那个时期去的最多的咖啡馆,因为它的广告语——我不在家,就在阿麦加;不在阿麦加,就在去阿麦加的路上。

      想开个咖啡馆,应该是从那个时候开始的,一晃十年过去了。

      先从地理位置说我的店。

      对于天津这个有着浓郁资本主义情调和浓郁历史底蕴的城市来说,自宣做的并不是很好,但是它确实有很多别致的地方。

      早在清末的时候,天津作为中国的门户,优越的地理位置,促使很多国外的商人资本家看中了这里。慢慢的,这里又是国内大资本家和官僚豪宅的聚集地。

      在清末民国初期,各国的租界集中在天津老城区以外开辟了一个地方,集中建造了法租界、意租界、日租界等外国驻华机构,同时,大的资本家和军事家,政治家也开始在附近打造自己的豪宅。某种意义上说可能选择天津的目的不同:政治庇护也好,巴结外国人也好,社会圈层也好,他们把这个地区打造成了一个中国特色的各国建筑的集散地。

      他们不知道的是,他们为天津市,不客气的说为世界的建筑史创造了一个奇迹。现在很多各国著名的建筑专家和设计师都很惊讶的发现,这是唯一一个仅存的建筑风格和结构那么多元化,并且占地面积这么大的一个地区。

      而且有趣的事,因为这些有钱人有自己的想法,所以在原来建筑师的设计理念的基础上,他们提出了很多自己的想法,加了自己想象和喜欢的一些元素,例如加了一些动物的图案、回廊啊,形成独特的了中西合璧的建筑风格。弄得陆续参观五大道的老外设计师都搞不懂,到底这些图案是什么意义。呵呵!

      这就是天津五大道的形成。

      我的店就在五大道里。

      在静逸的五大道之常德道尽头,一个深邃的小院落里,幽香的咖啡香会让人忘了身处繁华都市,闹中取静,别有洞天。