我是从金钱豹蛋糕坊店里买来，带到“巴别塔”准备作为午饭后的甜点。（另外的两个——杏仁酒蛋糕和提拉米苏原本就准备带回家的）

　　慕斯上面是白巧克力和樱桃，下面的慕斯上铺满了绿茶粉屑，里面夹有甜红豆粒。

　　说实话，这道甜点的口味苦味偏重。我说的是真正的苦味，绿茶的涩苦展露无疑，可是我爱的就是那种涩苦还甘的味道。

　　虽然我是红茶党，但绿茶也不排斥，而且我最爱春茶的豆香味，总是让我忍不住把它们放进嘴里嚼。

　　有一次，朋友送了我当年的明前龙井，那茶香让我至今难忘。不过，那种茶是可遇不可求的。我爱茶的味道，红茶，绿茶，黑茶，白茶无一不爱，不过对相关的知识却只是略有所知，还没有深入研究过。

　　说回正题，这款甜点，不喜欢涩味的朋友们可以忽略它了。要是喜欢抹茶的味道又不怕苦的朋友可以试试，不过我估计他们家的店最近会把口感调得更甜一点来适应大众。