最近，南京农业大学旁冒出了一家卤菜店，卤菜店名叫“南农大·黄教授”。

据了解，店老板真是南农大教授黄明。他同时也为本科生上课，既是团队研发指导老师，也是卤菜店老板。“两个角色并不冲突，我们有新的研发成果，可以及时推向市场。”

明黄色门头、戴着眼镜书生模样的卡通代言人，店名叫“南农大·黄教授”，卤菜店的“老板”正是南农大食品科技学院教授黄明。“口味还不错，也没有特别好吃。但能买个安全和放心，不是南农大教授开的嘛。”一位市民道出了门店火爆的真谛。