冇有做店名令人印象深刻

2015-9-11 19:57| 评论: 0

　　怪异店名多不胜数，但难念又难懂的店名，“冇有”一定榜上有名。

　　台北市松山区辽宁街、士林区福华路、北投区三合街，各有海产店、面担、鹅肉小吃摊以“冇有”命名，并以注音谐音的方式，标示念法为“冇ㄆㄚˇ”、“ㄉㄧㄥˇ”、“有ㄨˇ”。

　　三号高速公路嘉义县中埔交流道，转进阿里山公路不远处，有一家“有冇”槟榔摊，高雄市据说曾出现“冇有”奖券行，台北县板桥市民权路、侨中一街则有士林冇有面担的分店。

　　多数民众乍看“冇有”的反应，几乎都是“有看，没有懂，更不会念”，跟亲友讨论仍难解惑时，往往猜想业者俏皮造字、标新立异，以达经营宣传目的。身兼辽宁街夜市自治委员会会长的冇有海产店第二代负责人吴志宪说，“冇有”真有其字，是古汉字，必须台语发音。

　　依杨青矗先生主编国台双语辞典的释义，“冇”的意思是“中空结构不密实的”，例如“冇柴”指质轻的木材；另有“随便”之意，例如“手头冇”是说用钱浪费；在广东话则表示“没有”。“有”跟“冇”的笔划仅一横之差，意义却一百八十度大翻转，是描述木材的纹理细密，形容“硬的、坚实的”。姑且不论店招标示这三个字的念法、字义，是否一如学术研究精准，但总算让人有个起码的理解。

　　藉由以上说明，将嘉县中埔有冇槟榔摊的店名拆开来看，可知该摊“有”贩售口感的白肉、红肉，及口感“冇”的特白“槟榔”，传神的点出产业特性。

　　槟榔摊业者邱盈添指出，因名号奇特，每天至少五位民众下车询问，创摊三年多，累计可能有六、七千人问过，问的人多会选购槟榔、香烟或饮料，业绩因而受惠。有趣的是，邻近国小实施乡土语言教学，曾有师生到槟榔摊求教。另邱盈添申请核准专利权，预留连锁经营空间，颇有生意头脑。

　　在生活应用方面，种稻为生的农夫最担忧收获的谷子“冇冇、冇壳”（不饱满）；老一辈总是劝戒子弟不要“冇手”（乱花钱、出手阔绰），不要“讲冇话”（夸口空谈），进而勉励做人做事应“笃”（踏实、实在），上述道理亘古不变、四海皆准。扩及商场、生意人，若您听到他们声称“冇，拢有”，就是指其可提供的菜色、产品或服务的种类很多、应有尽有。

　　回头来说，海产店老板吴志宪继承的海产店，店名是他的母亲邱梅英（吴邱仁）三十五年前经营推车面摊时，以幼年在私塾学汉文的知识，命名沿用迄今。邱梅英曾告诉家人，“冇有”意指“从无到有”，若望字型而生意义，也说得通，对吴家来说，更蕴藏勤俭打拼，由贫穷迈向富有的深刻期许。

　　此外，冇有面担老板林胜章，十三年前只是冇有海产店的常客，却跟邱梅英、吴志宪母子很投缘，进而成为邱妇的徒弟、干儿子，学得烹饪好功夫后创业，他店前的解说牌阐明师承，流露台湾人“吃果子、拜树头”的性情。

　　“冇有”写来简单，却富有趣味性及生活化意义，也是文字奥妙性的例证，当作店名则令人印象深刻。