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一间没有店名的猪肉葱面

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发表于 2015-9-6 16:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
想吃一些没吃过口味的面馆,在网上寻找好久,找到没店名的面店还真特别,我与同事三人抱持着朝圣的心,想试试看人气指数很高的猪肉葱面到底是啥口味,它的地点有点难找,在小巷子内要去吃的人得用心找一下。

我们去到那边是晚上了,我们点了三碗,依序是猪肉葱面、丁骨面、榨菜肉丝面。

先介绍猪肉葱面好了,我觉得这面好吃在它的汤头,有点甜甜微辣的感觉,我偷偷观察老板那碗原汁里面有啥秘密,我发现是菜头与红萝卜的清甜,这才是致胜秘密,当然搭配的猪腱肉弹性,我想可以堪称一绝。

紧接的是丁骨面,汤头与猪肉葱面一样,但是采用的是猪肉丁骨,有别一般的干干感觉,丁骨肉是很鲜嫩的,记得要早点去,不然丁骨面很快就卖光了。

至于榨菜肉丝面的话,口味是与一般店家差不多,可是与他们的明星商品相比而言就逊色许多,并不是说不好吃,我同事跟我说他壮烈牺牲了,早知道要吃猪肉葱面。

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发表于 2015-9-6 16:05:12 | 显示全部楼层
小店没有店名也可以,靠的就是口碑和口味,但有个好店名会帮助顾客更好的记忆及更好的宣传这个店。
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发表于 2015-9-6 16:05:40 | 显示全部楼层
尽量还是取个店铺名字,这样才会有推广效果。
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