一间没有店名的猪肉葱面

阿依莲

想吃一些没吃过口味的面馆，在网上寻找好久，找到没店名的面店还真特别，我与同事三人抱持着朝圣的心，想试试看人气指数很高的猪肉葱面到底是啥口味，它的地点有点难找，在小巷子内要去吃的人得用心找一下。

我们去到那边是晚上了，我们点了三碗，依序是猪肉葱面、丁骨面、榨菜肉丝面。

先介绍猪肉葱面好了，我觉得这面好吃在它的汤头，有点甜甜微辣的感觉，我偷偷观察老板那碗原汁里面有啥秘密，我发现是菜头与红萝卜的清甜，这才是致胜秘密，当然搭配的猪腱肉弹性，我想可以堪称一绝。

紧接的是丁骨面，汤头与猪肉葱面一样，但是采用的是猪肉丁骨，有别一般的干干感觉，丁骨肉是很鲜嫩的，记得要早点去，不然丁骨面很快就卖光了。

至于榨菜肉丝面的话，口味是与一般店家差不多，可是与他们的明星商品相比而言就逊色许多，并不是说不好吃，我同事跟我说他壮烈牺牲了，早知道要吃猪肉葱面。

雨轻轻

小店没有店名也可以，靠的就是口碑和口味，但有个好店名会帮助顾客更好的记忆及更好的宣传这个店。

雨轻轻

尽量还是取个店铺名字，这样才会有推广效果。