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肉羹店取创意店名吸引学生族群

2015-9-11 20:08| 评论: 0

  苗栗市府前路有一家肉羹店,邻近苗栗高中、苗栗高商、建台中学等学校,老板董育铭为吸引学生族群,刻意将店内营造成教室气氛,餐桌及椅子就是课桌椅,还有黑板供客人留言,连肉羹店名都叫“六年庚班”。

  “各位同学上课了,赶快回座!”这不是上课,而是董育铭上菜啰!他招呼客人的方式很另类,颇能抓住年轻人的心。

  店内背景是巨幅的校园照片,墙壁上并贴有董育铭要来的小朋友画作、奖状及穿插注音符号的生活公约,充满童趣。

  不只附近的学生喜欢来店里吃肉羹或肉圆、汤面,一般上班族也爱来这儿,坐在木椅上,品尝课桌上的小吃,仿佛时光倒流。

  许多客人不知道,董育铭就是北苗市场2楼的“老董”肉羹店老板董文通的儿子,董文通经营的31年老店,走的是传统路线;董育铭师承老爸手艺,另开新店,也闯出自己的一片天。

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