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店名饶舌菜色不错的真膳美馔百食汇

2015-10-3 20:01| 评论: 0

  台中的吃到饱餐厅一家一家开,平价的、高档的都有。真膳美馔百食汇有别于台中牛排馆,餐厅名虽然饶舌,但菜色不错,这家走的风格比较高档,刚开幕确实也造成一阵风潮。

  这家餐厅外观相当气派,里面空间超大,可容纳的客人相当多,应该不用等很久。

  至于用餐时间,目前好像没有限制,可慢慢品尝料理。

  里面的装潢蛮特别的,以挑高空间搭配造型的蓝色灯饰,让人仿佛置身在美丽的烟火下用餐,完全没有压迫感。

  用餐位置方面,还分了很多不同型态的区块有一般区(塑胶椅、透明椅)、包厢区以及亲子区。

  另外值的一提的是,经常我们在这类型餐厅用餐时,一定会狂吃海鲜,总是弄得满手油腻,这里还有提供一区是可清洁您的爱手又不必跑到洗手间(想的蛮到位的)。

  享用的美食大致可分为日式料理、海鲜、中式料理、异国料理、现煮区、炸物烧烤、铁板料理、披萨、生菜区、饮料甜点以及冰淇淋等。

  设计的方式有如百货公司,一区一区,仿佛进入一个异国的美食街一样。

  开放式的厨房,可以清楚的看到师父们料理食材的英姿。

  各种的生鱼片,放在透明的冰箱内保持鲜度,现点现切,毫不浪费食材。

  现做寿司还有简单的日式小品及手卷,种类蛮多的。

  各种蟹类海鲜,还有一些私房的凉拌小吃。

  有许多中式的热炒料理,还有现点现做的海鲜拉面及担仔面。

  现冲鲜牛肉汤DIY(有台南的感觉),自己夹肉片到碗里,再将旁边的滚烫高汤倒进碗中,加入姜丝及葱,没一会儿肉片就会变成诱人的粉红色,汤头不错喝,要几分熟就几分熟。

  经典的大只炸虾,非常抢手,补的速度也蛮快的。

  烧烤鸡翅还蛮入味的,还有一些烤物如筊白笋、蒜头、香菇、鱼、串烧以及特别的烤鸭肉串,算是一区热门区。

  铁板料理提供不少种类的铁板料理,还有现煎的羊小排及现切牛肉。

  可以一次尝到许多种的现出炉披萨,也能看到师傅制作的整个过程。

  生菜区的生菜种类是我看过最多的一家,更有不少的酱料提供顾客享用,还可以自己DIY用剪的享受健康的生菜沙拉。

  饮料区有青岛啤酒、咖啡、热茶、冰饮、冰沙等选择。

  值得一提的是他的蛋糕种类多达数二十种以上,还有梦幻的马卡龙,都是由服务生帮你拿取,不必担心夹破了。

  整体来说,这间餐厅料理,品质还算中上,菜色种类很多,位置规划也很流畅,可以容纳的客人很多。

  所以在许多热门料理都会比较容易有缺少,不过补的速度还算快。

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