 一进门右手边摆了很多贝类，可以自选，然后拿到后厨加工，味道挺鲜的。这家店有几道湘菜还是不错的，比如外婆菜和小炒肉。 外婆菜是一道湘西家常菜，主要以芽菜、肉末、鸡蛋末、青红椒煸炒而成，几种颜色搭配在一起很有层次，再加上盘子周围一圈黄澄澄的小窝头，让人很有食欲。单吃菜有些咸，先将发面窝头翻过来，用勺把菜填到窝头里，然后捏起窝头大口吃。芽菜脆嫩，肉末有嚼劲，咸辣适中，很开胃。 小炒肉选的是薄薄的五花肉，这菜主要吃的是火候，口味麻辣鲜香，很解馋。 |
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