光听名字就知道很棒的甜品店“金石良房”之体验

2015-12-28 19:25| 评论: 0

　　这间隐身在巷弄的“高级”甜品店，其实一碗绿豆薏仁也不过50元，并非贵的夸张，但《金石良房》从店名到店面装潢，透露出一股高级的氛围，里头几乎都是甜点，只有少数面类咸食，开业将近一年，吸引不少饕客专程前往品尝。

　　《金石良房》隐身在巷弄内，不少饕客专程前往。店家分为室内用餐及室外用餐区，装潢相当有特色，别有“绿”意。

　　因为听了朋友的推荐特地前往品尝，主打商品冰糖薏仁系列确实还不错，绿豆薏仁料超多，也不会很甜，原来老板特地远赴日本学习熬煮的功夫，除了银耳汤使用砂糖，其他甜品都使用二砂调味，不仅矿物质更丰富，也让甜汤散发古早甘甜的味道。

　　店内九成都是甜品类，走的是精致路线。不过我硬是点个咸食来吃看看，没想到出乎预料的好吃，酱干拌面一碗70元，以分量来看其实不便宜，但很精致、开胃，这对于女生来说是OK的量，不过男生应该会觉得吃到正开怀时，有种“竟然吃完了”得再加点的感觉。

　　此外，我还点了一碗虱目鱼丸汤，里面有三颗虱目鱼丸还有几块白萝卜，汤的部分非常清爽、不油腻，汤头微甘，一碗45元。除了推荐冰糖薏仁系列外，面跟汤的部分也觉得还不错吃，但也许是因为店面装潢较高级，价位相对一般售价稍微再高一点点，推荐喜爱吃绿豆、红豆、薏仁这类甜品的人尝尝看。