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“和鱼酒菜”,怎么排列都说得通的店铺名

2015-12-31 20:37| 评论: 0

  人生只有一次,不能重来!你要如何活得精彩?让它发光发热又无怨无悔?除了有梦就去追之外,就是不断的勇敢尝试。

  这一家创业六年多的“和鱼酒菜”,“NO FISH NO LIFE”,是因为店家对自己的渔鲜非常自信。

  门外的灯光,透过木栅门所形成的光影,这种温暖的调性,就是家的味道!

  里面有舒适的桌椅与摆设,就像是家里的陈设一样,非常亲切自然。

  每桌桌上的筷架都不同,却都有各自的味道,是多年来老板的收集,客人离开后都会清洗,确保卫生。

  琥珀色的蜂蜜柠檬,是店里的招牌饮品,这么冷的天,热热的来上一杯,暖手暖心又暖胃!

  百分之百源自日本的酿法,喝起来有蜂蜜的微甜、柠檬的清香,不错喝。

  定食类会提供前菜,有三道小菜:龙须菜、笋丝、凉拌黄豆芽,每道都清爽美味。

  沙拉味道清爽又开胃;波菜炒蛋是你从朴实外观当中,绝对无法想像到它的美味的一道菜,虽然家常但很赞!

  铁锅里面装着八丁味噌牛肉炖豆腐鸟龙面,让人一看就想吃!

  我非常喜欢铁锅这样的餐具,看起来很有质感,铁锅又能蓄热,所以吃到最后一口,汤都还是温热的。

  八丁味噌的颜色比较深,但其实汤头喝起来温润顺喉,并不如外表那般浓厚的感觉。

  牛肉软烂入味,却又保有嚼感,用牙齿和舌头稍微合作一下,就可以轻松吞下。

  豆腐的豆香味很赞,虽然不算是名贵的食材,却能烹煮出它的好滋味,我觉得这才是厨师的真功夫!

  赞岐乌龙面的Q弹滑口,又容易入味,真的超好吃。它虽然在配角,但在牛肉的旁边,却丝毫不逊色,让人目光不自觉会朝它而去...

  迷你烧鸡鸡肉上面的照烧酱,香气够不死咸,稍稍微甜,是非常好入口的滋味,切成一口大小可以很优雅的享用。

  米饭沾上酱汁,超好吃又下饭。

  油炸过的茄子,紫得发亮,超美的!

  一个小小的丼饭,就像是座小型花园,紫色、绿色、白色、咖啡色、红色,多么地缤纷!

  如果你也喜爱鱼类料理;或是你喜欢晚上小酌两杯,建议你来“和鱼酒菜”,菜好吃、酒好喝,就像在自家般的自在;想像天气微凉或是夏天很热时,坐在屋外那排椅子用餐聊天,会是多么地愉快!

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