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有诗意有来历的成都老一代饭店名

2022-11-1 21:24| 评论: 0

  在成都,下馆子吃饭也是吃文化,一些老餐馆店名都取得有诗意,有来历,绝非网络流行语的简单化用。

  竹林小餐:竹林七贤的清雅之趣

  带江草堂:来自杜甫诗“每日江头带醉归”

  锦江春:来自杜甫诗“锦江春色来天地”

  盘飧市:来自杜甫诗“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”

  朵颐食堂:即大快朵颐

  芙蓉餐厅:即蓉城花开

  狮子楼:总有《水浒传》武松大闹狮子楼的联想。

  不难发现,成都,大概是杜甫诗歌平民化用最多的一座城市。

  还有店名对创始人乃至传人名字的化用,除了张三李四外号,也有雅号,比如荣乐园、古月胡等。

  以上多为老川菜,即便火锅,讲究大开大合,成都火锅名字也取得有意思,最出名的当如热盆景,热气腾腾的一锅菜品,绿色蔬菜与红白之肉,宛如精心栽培的盆景,实在生动。

  哪怕后进者海底捞,虽商业化,倒也有捞起烫菜如海底捞月的场景感。或者大彤集,大妙,大字之下,显出小趣。

  成都的市井之趣,就是雅俗共赏,虽平民饮食,倒不妨店名的文雅,一点文雅一点野。

  这些老饭店大多已关门或不复当年火热,但不得不说这也是当年那一代人的情怀,不求油爆吸睛,但求自得知音。

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