 逢甲夜市特殊店名，还让顾客联想到电影《少林足球》的台词，“黄金右脚、黄金右脚”。 店名成功，抓住消费者目光，生意跟着大排长龙，抓紧商机，老板又研发新菜色，在焗烤鸡腿旁隔壁，再开一间炸左腿，生意一样好到爆，但真的都只用左腿吗？ 老板何昆桦说：“其实没有在分啦，左腿右腿肉质都一样好吃啦，很KUSO，有一点搞笑的意味。” 吃左腿吃右腿，不同地区有不同偏好，香港人偏爱左腿，老一辈解释，家禽类排尿时，会抬起左腿，便溺会顺着右腿流下，沾上腥味，所以左腿比较卫生。闽南人觉得金鸡独立，多半是用右腿站立，肉质弹、比较有嚼劲。不过老板说，只要鸡只健康，不分左右腿，都一样好吃。 |
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