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没有招牌和店名的无名咖啡店

2015-10-7 19:59| 评论: 0

  我喜欢金瓜石更甚九份多更多,除了喜欢云雾在这片山海间的多变外,有部份原因是金瓜石的民宿、餐厅都显得低调安静,在这山城里不喧宾夺主。

  就如这天约了J,本只是打算在繁忙琐事下偷空上山散步,在小径中见着一红砖屋,当下觉得真好看,左右张望只想点着灯敞着门却不见招牌,十分冒昧进入询问,好险,非私人住宅,是一间没有招牌店铺,只是没有咖啡店名字

  踏进屋内,不见人影。好一会儿才从侧屋边冒出人影,说了句随便看、随便坐,就又抱了堆木材到外头庭院敲打去。

  在半露天天井下的画板上看见了menu,供应着咖啡、茶,两款松饼与咖喱鸡肉、红烧牛腩饭。

  每张椅子望去,每个角度都自有一片风景,光是选择在哪落坐,就足以令人三心两意后,我十分任性地选择窗边的长廊坐下,贪图着这难得的阳光与沁凉空气。

  微微听见厨房磨豆,煮咖啡时器具的碰撞声。

  好一会儿,老板送上J点的焦糖热咖啡。

  一杯被我拍照拍到冷掉,奶泡尽塌,还抓不到自己想要的感觉,却让平时只爱热咖啡的J,还不嫌弃地说不差,我想应该是真的不差吧。

  随后是鲜奶油松饼,看惯其它摆盘花俏的松饼,回头再看这只轻洒糖粉、平凡无奇的松饼时,当下是有些担心。没想到这外脆内紧实的松饼,越嚼越香,即使吃到最后已冷,仍保有几分酥酥口感。

  对于食物,我有些抱歉于无法多做详述,因为我的心思都在这屋子的各个角落中。

  屋内的小房间里也可自由落坐,随意参观。换个坐位,看见不同角度,感受截然不同的心情。

  墙边柱子柜子上挂着摆着好些陶艺作品,质朴耐看,不俗套。

  也许是老板发现我对这家店产生好感,所以看似沉默的老板竟打开了话匣子,对着我们娓娓道来当初他租下这间只有铁皮、少许砖墙的房子后,是如何一点一滴慢慢自己做成现在这模样。

  我从中感觉到,他是打从心底真正喜欢金瓜石、喜欢这屋子的每个角落。

  仔细想想,除了工作,我不曾在一家店待上这么长的时间,而听着老板口气平和又是如此真诚说着故事,说着未来期望,我是打从心中感动与敬佩的。

  晚安,这沉静的美好和与自然融合的氛围,这恬静却充满梦想实践力的红砖屋。

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