十分低调的无招牌牛肉面店食记

2016-1-5 19:24| 评论: 0

　　低调、低调、再低调，没错，根据网上查到的资料，这家店似乎已经营业了四十几年，不过都处在无招牌、无店名的状态下；不过就在两年多前，似乎默默了多了几个字“台湾好牛”，姑且就叫他“台湾好牛”吧。

　　会知道这家店，得感谢我的同事阿姆，由于小朋友念福东国小，所以也让她知道了这家位于正门口对面的这家牛肉店；前阵子，终于有机会来到这边吃牛肉，一吃惊人，趁着早上休假，下午进办公室的空档，就带了牛杂汤慰劳我们这群同事，所以当天晚上，我就和大叔冲啦；因为个人觉得，味道真的还算不错，带大叔去吃吃也无妨。

　　综合卤味(100元)有牛筋、牛肚、牛肉，份量没有想像中的多，觉得贵了一些，不过牛肉的产品本来就是比较贵；如果与牛肉烩饭和牛杂汤相比的话，这卤味倒是失色不少，味道也偏咸了一点点。

　　牛肉烩饭(大80元)，带点淡淡的沙茶味，牛肉部分份量给的很大方，吃起来也够软，不是干扁牛肉口感，除此之外，搭配空心菜，还蛮搭的；整体味道我还蛮喜欢的，不过似乎价位也比较高一些。

　　牛杂汤(大80元)，给的料挺多的，不过价位不是挺亲民的就是了。

　　牛杂汤内有牛肚、牛筋、牛舌、牛肠等，非常多样杂在汤中，非常丰富，吃起来都非常的Q软、嫩、即有嚼劲，还算不错，汤的部分，五香味重，很清不油，不过由于有放入九层塔，所以味道有些被掩盖，有些可惜。

　　碎碎念：

　　1.价位似乎有比较高一下，不过味道都还算不错。

　　2.个人喜好:牛肉烩饭>牛杂汤>卤味。

　　3.料多实在，至少不会看起来太虚。

　　4.真的是很低调的一家店，若不是朋友提起，我想我应该都不会发现这家店。