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知名牛排餐厅名字争议数年终改名

2014-7-23 16:55| 评论: 0|原作者: 李颖|来自: 中国新闻网

  因为餐厅名称中含有涉嫌侮辱华裔的词汇,美国费城一家有着60多年历史的知名牛排店“中国佬”餐馆(Chink's Steak)曾引发亚裔社区的强烈不满,围绕更改店名的抗议也持续了数年。近日,这家餐厅终于宣布更改其名称。

  据哥伦比亚广播公司(CBS)报道,“中国佬”餐馆开业于1949年,以当时的店主山姆·谢尔曼(Sam “Chink” Sherman)的名字命名,是费城一家标志性的餐馆。谢尔曼小时候因为长着有如亚洲人一样的细长凤眼而得了个“中国佬”的绰号,而这个绰号变成了人们对谢尔曼的称呼。1997年,谢尔曼因病逝世,现任老板乔·克罗(Joe Groh)接手了这家餐厅。

  “我们只是保留了原店名,并不是什么种族歧视,”克罗说,克罗从1979年开始就在这家餐馆工作。

  因店名中含有对华人有侮辱意味的“中国佬”一词,克罗没少受指责。据费城网(Philly.com)报道,2004年,克罗遭到来自亚裔美国人在费城每日新闻(Philadelphia Daily News)数篇文章的指责。2008年,费城律师协会(Philadelphia Bar Association)更是发起了“反对种族歧视语言在商业名称中的使用”的决议。但是有的顾客声称,如果餐馆改名,他们将不再光顾。

  据悉,4月1日起,“中国佬”餐馆将正式更名为“乔氏”牛排店(Joe's Steaks Soda Shop)。

  费城律师协会的斯特拉·蔡(Stella Tsai,音译)在得知餐馆改名后表示,她很欢迎这样的决定,蔡在接受全国广播公司(NBC)采访时说,得知这一消息后,她甚至在twitter上发表了一条微博,“let’ s go Joe's!”(一起去“乔氏”牛排店!)。

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