有招牌却没店名的雾峰爌肉饭

2015-10-2 21:49| 评论: 0

　　许默默一直很想来雾峰走走，因为这里有不少许默默很想来逛逛的景点。像因偶像剧影响出名的圆满教堂、中部拍婚纱圣地亚洲大学、具有教育意义的地震教育园区。

　　当然，除了想逛这些景点外，吃美食也是许默默的重点行程之一。

　　之前玩家介绍过雾峰的在地美食，有几家许默默有记下来，想说有机会就来尝尝看。

　　这回因为工作的关系让许默默来到雾峰，同时也有机会可以尝尝那些被许默默记下的店家美食。

　　工作结束后这时才发现自己错过了午餐，于是决定先填饱肚子再上路回公司。

　　原本许默默想吃的是雾峰警察局对面的肉圆婆，只是就这么刚好，店内在装修，所以肉圆婆下次见。

　　既然吃不到肉圆婆，那换下一家。咦，雾峰有家爌肉饭好像也满有名的，来去那碰碰运气吧。

　　这家店因为没有小吃店名，只有招牌写肉羹面跟爌肉饭。

　　加上店家离雾峰市区有一小段距离，因此一个不注意就有可能会开过头。

　　就在店家准备收摊前，许默默终于抵达店家，老板娘一看到许默默就很热情的说：美女，要吃什么？

　　许默默没思考太多，点了网上推荐的两样。

　　爌肉饭，因为不饿，所以许默默点了小碗的填填肚子。

　　瞧这小碗的爌肉饭，份量一点也不像小碗，幸好许默默没点大碗的，不然肯定会吃很撑。

　　店家的菜跟一般便当菜一样，都属于比较偏油，不过口味却不会太咸，这点许默默倒是满意外的。

　　主角爌肉有颠覆许默默的印象，一般爌肉饭都是一大块的切块五花肉。

　　但店家的爌肉是切小块的瘦肉，整个跟我们平常吃的卤肉一样，害许默默以为老板娘送错餐了。

　　据说可以跟老板要求要吃瘦一点或是肥一点的肉，这天老板娘是直接给许默默全部都是瘦肉。

　　这爌肉虽然是瘦肉，但肉质却不会太涩太柴，吃起来口感还不错。

　　味道的部份，酱油膏的味道比较重，对许默默来说有些偏咸，但却也很下饭。

　　整体来说，这爌肉饭真的很适合肚子饿时用来填饱肚子的好伙伴。

　　豆腐汤，你没有看错，这一碗豆腐汤真的只要10元。

　　一开始许默默以为10元的豆腐汤应该只有1～2块豆腐而已，但汤一上桌，许默默整个吓到。这豆腐的量好多喔，而且每一块都很大块。

　　这豆腐使用的是一般的传统豆腐，吃起来口感比较扎实，也比较不容易分离。

　　汤头的部份就比较普通，是一般的油汤洒上胡椒粉，许默默只有喝几口就没喝了。

　　这一餐许默默只花40元就吃得好饱，要是在北部真的很难有这样朴实的吃饱价。

　　虽然无缘吃到内心一直很想尝试的肉圆婆，但却吃到这样物美价廉的爌肉饭，许默默真的要好好安排个计划再来趟雾峰之旅，除了吃美食外，也要来逛逛这里美丽的景点。