基隆庙口夜市特色的店铺及店名推荐

2014-7-29 09:26| 评论: 0|来自: Taipei Walker

位于基隆市仁爱区精华地段的基隆庙口夜市，成立起源追溯到日治时代末期，因奠济宫香火鼎盛，流动摊贩也日益增多，并在庙埕上聚集延伸而扩大为固定的市集，经由基隆市政府统一规划，将摊位划分为早班及夜班，甚至有24小时营业，无论是专属基隆道地小吃或是夜市必备的好滋味，基隆夜市的存在使美味不间断，让人直呼倘若没来庙口就像没到过基隆。

地址：基隆市仁爱区仁三路、爱三路口至爱四路段之间
交通：开车走中山高下基隆交流道，接大业隧道往基隆火车站方向，左转忠一路、右转仁一路直行，右转爱五路接仁三路可抵。

店名：全家福元宵
50年来都秉持手工制做的全家福元宵，将炒过芝麻加入猪油、糖粉揉团，经由3次滚动筛子，使糯米粉均匀筛在芝麻上，以此方式成就1颗颗出美味元宵，制作繁琐费工，一口咬下内馅流出，芝麻香味四溢，柔软Q嫩好口感成为基隆人气名产。
地址：基隆市仁爱区爱四路50-1号
营业时间：16：30～24：00
公休日：无
席位：20席

店名：一口吃香肠
位于巷口的一口吃香肠，香味四溢，几公尺外就能闻到这香味，现烤现卖，完全不含防腐剂，使用大块猪后腿肉调味腌制，灌入猪肠后急速冷冻，保持猪肉鲜度及口感，在炭火烧烤后，不仅色泽鲜美甚至还会爆浆，是款令人无法抵挡的美味。
地址：基隆市仁爱区仁三路第43-1号摊位
营业时间：11：30～24：00
公休日：无
席位：无

店名：庙口刈包
若说拉面的灵魂是汤头，那么刈包的灵魂则为刈包内层色泽美丽的三层肉，多汁有弹性的卤肉，表现老板拿手绝活，搭配着略带甜味的咸菜和颗粒状花生粉，美味且相当饱足。而品质严选的四神汤，清淡汤头中带着温润口感，相当推荐。
地址：基隆市仁爱区仁三路第49号摊位
营业时间：10：00～凌晨04：00
公休日：无
席位：9席

店名：陈记泡泡冰
取自大汤匙在碗公搅拌时发出波波声谐音的陈记泡泡冰，30年来陪伴着许多人成长，绵密口感、入口即化，和一般剉冰截然不同。将酱汁充份与刨冰结合，透过大碗公搅拌动作使刨冰越发细致，甜而不腻，令人排队也甘愿。
地址：基隆市仁爱区仁三路第41号摊位
营业时间：10：30～24：00
公休日：无
席位：10席

店名：珠记咖喱饭
摆脱坊间使用鸡肉而改用肉羹，使珠记咖喱饭有着和别处不同的滑顺软嫩，而带着浓郁香气的咖喱酱，形成顺口极致口感，来到这儿的客人，总不忘点咖喱饭再加上味噌汤，清香味噌汤头配上豆腐和鱼肉，甘甜爽口，令人回味。