找了店长分担重责之后的心情好烦乱

2016-3-18 20:07| 评论: 0

　　找了店长分担重责之后，我的时间已经不需要再被绑死在店里，但是因为之前太耗心思，突然轻松下来之后，很不想碰店里的事情。想到店里的事就心烦意乱，用餐时间靠近店里就压力很大，超怕看到店里只有小猫两三只，很不想进到店里，有点近乡情怯的感觉，有朋友要来吃也觉得很紧张，深怕端出来的餐点不合格。

　　我还是每隔一、两天就会到店里巡视一下状况，每个礼拜跟店长和大厨开会，不过其他空闲时间我都处于一种非常矛盾的状态。压力超大，但是生活超级无聊。

　　新竹并不是个有很多地方可以逛的城市，而且我也不见得有心情逛，我的朋友们大多都在台北，但其实就算他们都在新竹，我也没心情常跟朋友吃饭聊天。

　　所以每天很没有效率的做着店里的事情（还是有一些杂事要处理的），然后在矛盾挣扎的心情中渡过每一天。

　　一方面无力，一方面压力大，一方面觉得有太多我觉得不满意的地方想要改进，有一度真的觉得很想收起来算了。

　　就这样半休息了一阵，跟朋友聊了一些事情，很努力的调适自己的心态，我觉得当初开店的精力似乎慢慢恢复，开始又有动力想要做一些调整，让这家店继续愈来愈上轨道。

　　算是脱离开店撞墙期了吗？我也不知道。不过至少目前我还是会继续努力的，最近的营业额也算是在缓步向上成长中，加油吧！