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无店名日式料理体验点评

2015-9-28 21:50| 评论: 0

  这间无店名的日式料理,外观看似不起眼也没华丽装璜,平日用餐时段人也很多,有时还要排队等一下才有位置。不过,中午来会扑空,它下午4点才开始营业。日式料理比较偏台式的手法,看着菜单,还要想像内容物是呈现什么,有时会跟自已想像的不一样。

  蛋包饭:那红色的酱,超级鲜红,很台式的炒法,就是把饭+肉丝+蕃茄酱炒一炒,上面盖上蛋皮,表面的包住饭。

  有炒饭香香的味道,所以是混搭的台日式组合。

  铁火卷:饭+芥末+生鱼片+海苔,沾着附的酱油,切成8段。

  蛤仔汤:蛤仔蛮多颗,加入姜丝的汤头。

  关东煮:萝卜2大块、菜卷3、油豆腐2、豆皮包蛋2。

  看一下菜单:炒红饭、生鱼饭、肉丝煎蛋、卷寿司。

  炒红饭:感觉就是把蛋包饭的蛋拿掉,就是蕃茄炒饭啰!

  生鱼饭:隔壁桌二位女生点了,还跑去问服务员,这是生鱼饭,原来是握寿司,寿司上面放生鱼片。

  卷寿司:就真的不知道,在猜是手卷?还是什么?

  服务人员很有台式风格,太忙碌,脸部表情很生硬,但其实内心是有热情啦,就比较海派的那种。

  补充:

  总共有二楼;

  1楼:直接找位置坐下;

  2楼:要到2楼,就直接上楼不用等人带位。

  自行拿菜单和笔,有空位就找位置坐下,若没空位就要依先后顺序入坐。

  人多时,就会吃的很紧张些,看人眼睁睁盯着你吃完没。

  不过,位置不算很少,所以翻桌率还蛮快的。

  人多时服务人员没有表情,在那里是正常的, 这点就不要太在意。

  这日式料理感觉有台式快炒店的感觉。

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